Après avoir mené de front des études de chant et de Sciences politiques à Grenoble, François Rougier est rapidement remarqué comme un ténor à suivre : lauréat du 22e Concours international de chant de Clermont-Ferrand en 2011 et finaliste des 18e Symphonies d'automne de Mâcon, il participe en 2013 à la première Académie puis à la Nouvelle troupe Favart de l’Opéra Comique de 2018 à 2021, théâtre où il est depuis régulièrement invité.

En 2006, Mirella Giardelli lui confie ses premiers rôles avec Platée et Ferrando dans deux spectacles adaptés des opéras de Rameau et Mozart avec l’Atelier des Musiciens du Louvre. En 2012, il découvre le travail de la metteuse en scène Alexandra Lacroix dans Il Mondo della Luna de Haydn (rôle de Cecco) puis dans La Chatte métamorphosée en femme d’Offenbach (rôle de Guido) au Musée d’Orsay. Dès lors, il s’engage auprès de sa compagnie, lieu de recherche et de création dans le champ du théâtre musical et de l’opéra et participe comme artiste associé à un triptyque de spectacles d’après les Passions de Bach (Et le coq chanta…, D’autres le giflèrent, Puis il devint invisible) dont la direction musicale est assurée par Christophe Grapperon, au récital lecture Voix intimes 14-18, au projet Voi[e.x.s] développé pendant 4 ans à la Porte de la Chapelle, à Persées mise en regard de récits de réfugiés iraniens et afghans et des Mélodies persanes de Saint-Saëns, à Sur un nuage, sieste musicale immersive avec Bach pour les 3-8 ans et leurs parents. Il est aussi Kornélis dans La Princesse jaune et autres fantasmes de Saint-Saëns à l'Opéra de Limoges, Don José dans The Carmen Case d'Alexandra Lacroix sur les musiques de Diana Soh et Georges Bizet au TAP de Poitiers, aux Théâtres de la Ville de Luxembourg et à l'Opéra national de Bordeaux et Sidi-Toupi dans Belboul, création d'Alexandra Lacroix sur les musiques de Jules Massenet et Farnaz Modarresifar à l'Opéra de Reims.

De 2014 à 2016, il participe à la tournée CFPL des Caprices de Marianne de Sauguet (rôle de Coelio) sur les scènes du Capitole de Toulouse, de l’Opéra national de Bordeaux, des opéras de Marseille, Limoges, Tours et Reims.

Ses qualités vocales autant que scéniques font de lui l’invité régulier de nombreuses grandes scènes d’opéras : l’Opéra national de Paris (Les Huguenots, La Traviata, Carmen), l’Opéra Comique (Lakmé, Le Domino Noir, Fantasio, Madame Favart, Ciboulette, Cendrillon, Ali Baba ou encore la création mondiale des Éclairs de Hersant), l'Opéra du Rhin (Don Giovanni aux enfers de Simon Steen-Andersen), l'Opéra Royal de Wallonie-Liège (Le Domino Noir), le Grand Théâtre du Luxembourg (L’Inondation), l’Opéra de Lausanne (Le Domino Noir), l'Opéra de Lille (Nabucco), le Festival Radio France de Montpellier (Fervaal), le Festival Berlioz de la Côte Saint-André (Les Troyens), les Opéras de Nantes et de Rennes (L’Inondation de Filidei et Pommerat), l’Opéra royal de Versailles (La Périchole avec les Musiciens du Louvre), le Théâtre historique de Trondheim en Norvège (Raoul de Barbe-Bleue), l'Opéra d'Avignon (Boris Godounov), l’Opéra de Rouen (L’Île de Tulipatan et Ali Baba), l’Opéra de Limoges (Il Trovatore, Madame Favart, La Dame Blanche, La Princesse jaune), l’Opéra de Saint-Étienne (L’Île de Tulipatan et Le Marchand de Venise)…

La saison dernière, René Jacobs lui confie le rôle de Don José lors de sa tournée européenne avec Carmen.

Dans le répertoire de concert ou d’oratorio (Passions de Bach, Oratorio de Noël de Saint-Saëns, Messie de Haendel, Messe en Ut de Beethoven, La Sirène de Boulanger…) il s’est produit en compagnie de l'Orchestre Philharmonique Royal de Liège, l’Orchestre philharmonique de Monte-Carlo, l’Orchestre de la Fondation Gulbenkian de Lisbonne, l’Orchestre du Capitole de Toulouse, Les Siècles, l'Orchestre de chambre de Paris, l’Ensemble baroque de Toulouse, l’Orchestre de chambre de Genève, La Chapelle rhénane …

A noter pour sa saison 2024-2025 : Giannino (L'Uomo Femina, de Galuppi) à l'Opéra de Dijon, au Théâtre de Caen et l'Opéra royal de Versailles, L'Aumônier (Dialogues des Carmélites) à l'Opéra de Rouen, Carmen cour d'assises à l'Opéra de Limoges, et des concerts avec l'Orchestre Philharmonique de Strasbourg et l'Orchestre national Avignon-Provence.

François Rougier est représenté par l'agence RSB Artists depuis 2014.